फूड विभाग ने सगुना मोड पर कई रेस्टोरेंट और कैफे में छापेमारी कर पनीर व खाद्य सामग्री में गड़बड़ी पाए जाने पर नमूना लिया...

पटना : पटना के दानापुर में पर्व-त्यौहार में खाद्य सामग्री की खपत बढने पर नकली पनीर व अन्य खाद्य सामग्री की सप्लाई होने लगती है जिस कारण जिलाधिकारी के निर्देश पर फूड विभाग ने मंगलवार को सगुना मोड पर कई  रेस्टोरेंट और कैफे में छापेमारी किया है। छापेमारी में पनीर व खाद्य सामग्री में गड़बड़ी पाए जाने पर नमूना लिया गया है।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय कुमार ने सगुना मोड स्थित साई स्वीट्स, कटहरी स्वीट्स, देशी तड़का, कबाब फैक्ट्री ब्रियानी महल और कई होटल में छापेमारी कर पनीर का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया है। वही, कबाब फैक्ट्री में छापेमारी के दौरान किचन की स्थिति देख अधिकारी दंग रहे गए। किचन में गंदगी का अंबार लगा हुआ था। जिसके बाद कबाब फैक्ट्री रेस्टोरेंट को तीन दिनों तक बंद करने का आदेश दिया गया।

पटना के जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय कुमार ने बताया की पर्व त्योहार के समय नकली पनीर व अन्य खाद्य सामग्री की खपत बढ़ जाता है। हमलोगो को पनीर में गड़बड़ी को लेकर कुछ इनपुट मिला था। इसके लिए सगुना मोड पर कई रेस्टुरेंट और कैफे  में छापेमारी की गई है। इस दौरान नमूना लेकर जांच के लिए भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने पर संबंधित कैफे संचालक पर कार्रवाई की जाएगी। कैफे को चेतावनी दी गई है कि वह खान-पान के मामले में मनमानी नहीं करें, ऐसा पाया गया तो कैफे रेस्टोरेंट को सील कर दिया जाएगा। फूड सेफ्टी विभाग का कहना है कि- छापेमारी जारी रहेगी जिससे मिलावटी खाद्य पदार्थों से हो रहे लोगों के सेहत पर अटैक को रोका जा सके। कुछ रेस्टुरेंट और कैफे में नकली पनीर पाया गया। जिसको नष्ट किया गया। इस दौरान अनुमंडल कल्याण पदाधिकारी भोला कुमार के साथ ही भारी संख्या में पुलिस बल तैनात रहे।

-पटना से रजत कुमार की रिपोर्ट