भारत रत्न अटल बिहारी वाजपेयी की 101वीं जयंती पर अटल कैंटीन का शुभारंभ, 5 रुपये में भरपेट मिलेगा पौष्टिक भोजन

DELHI : पूर्व प्रधानमंत्री एवं भारत रत्न श्रद्धेय अटल बिहारी वाजपेयी जी की 101वीं जयंती के पावन अवसर पर आज दिल्ली में अटल कैंटीनों का भव्य शुभारंभ किया गया। इस अवसर पर केंद्रीय ऊर्जा तथा आवासन एवं शहरी कार्य मंत्री मनोहर लाल व मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने नेहरू नगर, लाजपत नगर स्थित ‘अपना बाज़ार’ के निकट अटल कैंटीन का उद्घाटन किया। 

उद्घाटन समारोह में दिल्ली सरकार के कैबिनेट मंत्री आशीष सूद, विधायक तरविन्दर सिंह मारवाह सहित अनेक गणमान्यजन उपस्थित थे। यह योजना दिल्ली के श्रमिकों, गरीबों और ज़रूरतमंद नागरिकों को मात्र 5 रुपये में पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने के उद्देश्य से प्रारंभ की गई है। इस अवसर पर मुख्यमंत्री ने उपस्थित मंत्रियों व गणमान्य अतिथियों के साथ अटल कैंटीन में भोजन ग्रहण किया तथा संबंधित अधिकारियों को भोजन की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के स्पष्ट निर्देश भी दिए।

अटल कैंटीन एक ऐतिहासिक पहल 

इस अवसर पर केंद्रीय ऊर्जा एवं आवासन और शहरी कार्य मंत्री मनोहर लाल ने कहा कि सेवा, सुशासन और मानवीय संवेदनाओं के जीवंत प्रतीक श्रद्धेय अटल बिहारी वाजपेयी जी की जयंती के अवसर पर दिल्ली के विभिन्न क्षेत्रों में दिल्ली सरकार द्वारा शुरू की गई अटल कैंटीन एक ऐतिहासिक पहल है। उन्होंने बताया कि यह अभिनव पहल केवल एक योजना नहीं है, बल्कि समाज की अंतिम पंक्ति में खड़े व्यक्ति तक सम्मानपूर्वक सहायता पहुंचाने का एक मजबूत संकल्प है। इस योजना के तहत मात्र 5 रुपये में पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराकर जनसेवा की भावना को सशक्त किया जा रहा है। उन्होंने यह भी कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के सेवा, सुशासन और गरीब कल्याण के मंत्र को आत्मसात करते हुए यह पहल सुनिश्चित करेगी कि दिल्ली में किसी को भूखा न रहना पड़े। उन्होंने विशेष रूप से मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता को इस महत्वपूर्ण पहल के सफल क्रियान्वयन के लिए बधाई दी। 

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की सोच साकार 

इस अवसर पर मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने कहा कि दिल्ली सरकार द्वारा दिल्ली शहरी आश्रय सुधार बोर्ड के माध्यम से शुरू की गई यह योजना प्रधानमंत्री रेंद्र मोदी की उस सोच को साकार करती है, जिसमें उन्होंने कहा था कि समाज ऐसा होना चाहिए जहां कोई भी भूखा न रहे और छोटा-बड़ा भेदभाव से ऊपर उठकर सभी लोग साथ मिलकर रहें। उन्होंने कहा कि अटल कैंटीन योजना गरीब और मेहनतकश नागरिकों को सम्मान, समानता और गरिमापूर्ण जीवन प्रदान करने की दिशा में एक सशक्त पहल है। मुख्यमंत्री ने कहा कि यह अवसर भारत रत्न एवं पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी की जन्म जयंती का ऐतिहासिक दिन है। अटल बिहारी वाजपेयी एक युगपुरुष थे, जिन्होंने अपने सुशासन से देश को नई दिशा दी और करोड़ों नागरिकों के हृदय में विशेष स्थान बनाया। 

प्रतीकात्मक योगदान है 5 रुपये

मुख्यमंत्री ने जानकारी दी कि दिल्ली सरकार द्वारा राजधानी में 100 अटल कैंटीन शुरू की जा रही है। इनमें से 45 अटल कैंटीन का आज वर्चुअल उद्घाटन किया गया है, जबकि शेष 55 कैंटीन आगामी 15 से 20 दिनों में प्रारंभ की जाएंगी। उन्होंने स्पष्ट किया कि अटल कैंटीन में श्रमिकों, जरूरतमंदों और झुग्गी-झोपड़ी में रहने वाले नागरिकों को 5 रुपये में भोजन उपलब्ध कराया जाएगा। उन्होंने बताया कि 5 रुपये का प्रतीकात्मक योगदान इसलिए रखा गया है ताकि लाभार्थियों के स्वाभिमान को ठेस न पहुंचे, भोजन सम्मान के साथ ग्रहण किया जाए और खाद्य अपव्यय को रोका जा सके।

स्वाभिमान पर आधारित शासन

दिल्ली के कैबिनेट मंत्री आशीष सूद ने कहा कि आज का दिन अत्यंत विशेष है, क्योंकि यह भारत रत्न एवं पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी जी की जन्मजयंती का अवसर है। उन्होंने बताया कि इस पावन दिन पर अटल कैंटीन की शुरुआत अटल जी को सच्ची श्रद्धांजलि है। श्री सूद ने कहा कि अटल बिहारी वाजपेयी जी का जीवन सुशासन के वास्तविक मानदंड सिखाता है, जहां सत्ता से अधिक संवेदना और शक्ति से अधिक करुणा का महत्व होता है। उन्होंने पूर्ववर्ती सरकारों पर टिप्पणी करते हुए कहा कि पिछले वर्षों में दिल्ली में शासन के बजाय टकराव, भ्रम और दिखावटी राजनीति देखने को मिली। झुग्गियों को लेकर बड़े-बड़े भाषण दिए गए, लेकिन न तो आवास मिला और न ही सम्मान। इसके विपरीत, अटल जी की जयंती पर माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी के मार्गदर्शन, केंद्रीय मंत्री श्री मनोहर लाल जी के सहयोग और मुख्यमंत्री श्रीमती रेखा गुप्ता के नेतृत्व में दिल्ली स्मार्ट सिटी से सेंसिटिव सिटी की दिशा में आगे बढ़ रही है। श्री सूद ने बताया कि वर्तमान सरकार गरीब और मेहनतकश नागरिकों को 5 रुपये में सम्मानजनक भोजन उपलब्ध करा रही है, जो दया नहीं बल्कि स्वाभिमान पर आधारित शासन की पहचान है। 

अटल कैंटीन की प्रमुख विशेषताएं

इस योजना के तहत दिल्ली भर में 100 अटल कैंटीन स्थापित की जा रही है । प्रत्येक कैंटीन में प्रतिदिन दो समय भोजन परोसा जाएगा। सभी कैंटीनों के लिए मेन्यू को मानकीकृत किया गया है, जिसमें दाल-चावल, रोटी और सब्ज़ी जैसे पौष्टिक व्यंजन शामिल होंगे। इन कैंटीनों में आधुनिक रसोई, एलपीजी आधारित खाना पकाने की व्यवस्था, औद्योगिक आरओ जल संयंत्र आदि जैसी सुविधाएं उपलब्ध हैं। पारदर्शिता और सुचारु संचालन सुनिश्चित करने के लिए डिजिटल टोकन प्रणाली, सीसीटीवी निगरानी और नियमित ऑडिट की व्यवस्था की गई है। इसके अतिरिक्त, भोजन और कच्चे माल की गुणवत्ता की नियमित जांच एफएसएसएआई और एनएबीएल-मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं द्वारा की जाएगी, ताकि नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराया जा सके।

मुख्यमंत्री ने दिया पर्यावरण संरक्षण का संदेश

उद्घाटन समारोह में पहुंचने के लिए मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता ने एक अनुकरणीय पहल करते हुए दिल्ली गेट मेट्रो स्टेशन से लाजपत नगर मेट्रो स्टेशन तक दिल्ली मेट्रो से यात्रा की। इस दौरान उन्होंने मेट्रो में सफर कर रहे आम नागरिकों से संवाद किया और उनके जीवन से जुड़े अनुभवों तथा सरकारी योजनाओं पर उनके फीडबैक को ध्यानपूर्वक सुना। मुख्यमंत्री ने सार्वजनिक परिवहन, विशेष रूप से दिल्ली मेट्रो के उपयोग को बढ़ावा देते हुए नागरिकों को प्रेरित किया और यह संदेश दिया कि सार्वजनिक परिवहन का अधिक से अधिक प्रयोग कर दिल्ली के वायु प्रदूषण को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान दिया जा सकता है। मुख्यमंत्री ने जानकारी दी कि दिल्ली मेट्रो की शुरुआत पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी द्वारा की गई थी। आज दिल्ली मेट्रो का नेटवर्क 394 किलोमीटर तक विस्तृत हो चुका है और प्रतिदिन लगभग 35 लाख यात्री मेट्रो से यात्रा करते हैं, जिससे लगभग 65 लाख से अधिक यात्राएं होती हैं। उन्होंने यह भी बताया कि केंद्र सरकार ने मेट्रो के तीन नए कॉरिडोर (फेज-5) को मंजूरी प्रदान कर दी है, जिससे दिल्ली में ग्रीन ट्रांसपोर्टेशन को और मजबूती मिलेगी।